Política de Privacidade · Calasans Gastronomia
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Política de Privacidade

Versão 2.0 · Em vigor desde 31 de agosto de 2026

Nesta página
  1. Quem é responsável
  2. A quem se aplica
  3. Quais dados tratamos
  4. Finalidades e bases legais
  5. O que fazemos e não fazemos
  6. Compartilhamento
  7. Cookies
  8. Prazos de guarda
  9. Segurança
  10. Sobre a sua senha
  11. Os seus direitos
  12. Crianças e adolescentes
  13. Transferência internacional
  14. Mudanças
  15. Contato

Em resumo

1. Quem é responsável pelos seus dados

O controlador dos dados pessoais tratados nesta política, nos termos da Lei nº 13.709/2018 (Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais — LGPD), é:

Encarregado pelo tratamento de dados pessoais (DPO), nos termos do art. 41 da LGPD: Milena Lopes Calasans de Souza — contato@calasansgastronomia.com.

2. A quem esta política se aplica

Esta política vale para:

Esta política deve ser lida em conjunto com os nossos Termos de Uso. Ao usar esses canais, você declara que leu e compreendeu esta política. Se não concordar com ela, pedimos que não utilize o Ambiente da Noiva e que fale conosco pelos canais do item 15.

3. Quais dados tratamos

3.1. O conteúdo do seu Ambiente da Noiva

Tudo o que você digita dentro do Ambiente da Noiva — valores do orçamento, fornecedores, lista de convidados, mapa de mesas, itens do cardápio, checklist, anotações, inspirações e cronograma — é criptografado no seu navegador (AES-GCM de 256 bits) e gravado no nosso banco de dados, associado à sua conta.

Isto mudou em 31 de agosto de 2026, e mudou por um motivo: antes esse conteúdo ficava apenas no navegador do aparelho que você estava usando. Quem trocava de celular, limpava o navegador ou abria numa aba anônima perdia o casamento inteiro, e o código de recuperação por e-mail só funcionava no mesmo aparelho — justamente o que a pessoa já não tinha. Guardar no servidor resolve isso.

O preço dessa mudança está no item 3.3, e é honesto dizê-lo aqui também: passamos a ter meio técnico de acessar esse conteúdo. Não o lemos, não o usamos para nenhuma outra finalidade e restringimos quem pode chegar a ele — mas ele está sob a nossa guarda, e é dado pessoal sob o nosso controle. A versão anterior desta política afirmava o contrário, e deixou de ser verdade.

Arquivos que você anexa — contratos em PDF, fotos, documentos — continuam somente no seu aparelho, no armazenamento do navegador (IndexedDB). Eles não sobem para o servidor. Se você trocar de aparelho, precisa anexá-los de novo, ou usar o backup completo de Ajustes.

3.2. Dados de cadastro que recebemos

Ao criar o seu ambiente, pedimos nome, e-mail e número de WhatsApp. Esses três dados são enviados aos nossos servidores no momento em que você cria o ambiente, e a tela de cadastro informa isso antes de você criar. Junto deles guardamos a data da criação e um identificador aleatório, gerado no seu navegador, que serve apenas para não duplicarmos o seu cadastro caso o envio precise ser repetido.

Tratamos esses dados para: identificar você no atendimento, retomar o contato sobre o seu casamento e ajudar você a se reorganizar caso perca o acesso ao ambiente — sempre nos limites do item 5.

Se você corrigir esses dados em Ajustes › Meus dados, a correção também chega até nós, substituindo o que havíamos recebido.

3.3. A sua senha e a recuperação dela

O seu caderno é cifrado por uma chave sorteada, e não pela sua senha diretamente. Essa chave fica guardada de duas formas: embrulhada pela sua senha, e embrulhada por uma chave de recuperação que guardamos no nosso banco.

Esse desenho tem uma consequência boa e uma ruim, e as duas importam:

A sua senha em si não é guardada em lugar nenhum. Do lado do servidor fica apenas um resumo criptográfico dela (bcrypt), que serve para conferir se você digitou a senha certa e não permite descobrir qual ela é.

Quando você usa “esqueci minha senha”, enviamos um código de seis dígitos para o e-mail do seu cadastro. Ao digitá-lo, você escolhe uma senha nova e entra — de qualquer computador. O código vale por 15 minutos, morre no primeiro uso e é invalidado após cinco tentativas erradas; dele guardamos apenas um resumo criptográfico, nunca o código em si. Trocar a senha sorteia uma chave de recuperação nova, de modo que um código pedido antes da troca deixa de valer.

Tudo isso é apagado quando você pede a exclusão da conta (item 8).

3.4. Dados de um pedido de proposta

Se você usar “pedir proposta”, a mensagem enviada por você pode incluir, além do cadastro: data e horário do casamento, local, número de convidados, orçamento total previsto, valor por pessoa anotado por você, os itens do cardápio que você marcou e o recado livre que você escrever. A tela mostra exatamente esse conteúdo antes do envio.

Para agilizar o nosso atendimento, essa mensagem inclui ao final um código técnico que reproduz, em formato estruturado, as mesmas informações já exibidas na tela — nada além delas.

3.4. Dados de uma solicitação feita no site

No site há um botão “Enviar solicitação”. Ao usá-lo, chegam até nós o que você montou ali: nome, WhatsApp, tipo de evento, número de convidados, formato do serviço, data e local previstos, os itens do cardápio que você marcou e o recado que escrever. É exatamente o que a tela mostra antes de enviar — nada é recolhido por trás.

Guardamos junto um código derivado do seu endereço de internet, e não o endereço em si. Ele serve só para limitar envios automáticos em massa e não permite chegar até você.

3.5. Dados de contato e de contratação

Quando você nos procura ou contrata, tratamos: nome, telefone, e-mail, endereço do evento, data, número de convidados, preferências e restrições alimentares informadas, histórico de conversas, orçamentos, contratos e dados necessários a pagamento e emissão de nota fiscal.

3.6. Dados de navegação no site

Se — e somente se — você aceitar os cookies de medição, utilizamos o Google Analytics 4, da Google LLC, para entender como o site é usado. Nesse caso são coletados: número de visitas, páginas vistas, tempo de permanência, tipo de aparelho e navegador, sistema operacional, cidade ou região aproximada, site de origem (uma rede social ou um buscador, por exemplo) e cliques em botões como “pedir orçamento”, “falar no WhatsApp” ou “abrir o Ambiente da Noiva”.

A ferramenta atribui ao seu navegador um identificador aleatório, que permite contar visitantes sem saber quem você é. Não enviamos ao Google o seu nome, e-mail ou telefone, e mantemos desativados os recursos de publicidade e de remarketing. O Google Analytics 4 não registra o endereço IP completo: ele é usado apenas para estimar a localização aproximada e depois descartado.

Se você recusar os cookies de medição, nenhum desses dados é coletado — o código do Google sequer é carregado no seu navegador.

3.7. Dados de terceiros inseridos por você

Ao usar o Ambiente da Noiva, você pode registrar dados de outras pessoas — convidados, familiares, padrinhos, fornecedores. Esses dados vão para o nosso banco junto com o resto do seu caderno, criptografados, e são tratados por nós como operadores: guardamos e devolvemos a você, e não os usamos para nenhuma finalidade própria. Não entram no nosso cadastro de contatos, não recebem mensagem nossa e não são compartilhados.

Em relação a eles, quem decide é você — é você que os coletou e quem responde por esse uso. Recomendamos registrar apenas o necessário para o seu casamento. Se você apagar o seu ambiente, ou pedir a exclusão da sua conta, eles são apagados junto.

4. Por que tratamos cada dado e com que base legal

A LGPD exige que todo tratamento tenha uma finalidade e uma base legal. As nossas são:

FinalidadeDadosBase legal (LGPD)
Responder a pedidos de orçamento e elaborar propostasCadastro, dados do evento, itens do cardápioProcedimentos preliminares de contrato — art. 7º, V
Executar o evento contratadoDados do evento, restrições alimentares, contatoExecução de contrato — art. 7º, V
Emitir nota fiscal e cumprir obrigações fiscais e trabalhistasDados de cobrança e do contratoObrigação legal — art. 7º, II
Guardar o conteúdo do seu Ambiente da Noiva, para você abrir de qualquer aparelhoO caderno inteiro, criptografado (item 3.1)Execução de contrato de uso da ferramenta — art. 7º, V
Devolver o seu acesso quando você esquece a senhaE-mail, chave de recuperação, código de uso únicoExecução de contrato de uso da ferramenta — art. 7º, V
Ajudar quem perdeu o acesso ao Ambiente da NoivaNome, e-mail, WhatsAppConsentimento — art. 7º, I
Saber quem criou um Ambiente da Noiva, para atenderNome, e-mail, WhatsApp, data de criaçãoConsentimento — art. 7º, I
Falar com você sobre o seu casamento e sobre os nossos serviçosNome, e-mail, WhatsAppConsentimento — art. 7º, I
Entender o desempenho do site e melhorá-loDados de navegação e cookies de mediçãoConsentimento — art. 7º, I
Defender nossos direitos em processoDados de contrato e atendimentoExercício regular de direitos — art. 7º, VI

Quando a base for o consentimento, você pode retirá-lo a qualquer momento, sem custo, pelos canais do item 11. A retirada não afeta os tratamentos já realizados nem os que tenham outra base legal — por exemplo, os registros fiscais de um evento já contratado.

5. O que fazemos e o que não fazemos com os seus dados

Nós fazemos: guardar o seu contato no nosso sistema interno de atendimento; retomar a conversa com você; elaborar e enviar propostas; organizar a agenda de eventos.

Nós não fazemos:

6. Com quem os dados podem ser compartilhados

Compartilhamos o mínimo necessário, e apenas com:

7. Cookies e tecnologias semelhantes

Cookie é um arquivo pequeno que um site guarda no seu navegador. Nós usamos apenas dois tipos:

CookiePara que serveQuanto tempo dura
calasans_cookies
(nosso, essencial)
Guardar a sua resposta ao aviso de cookies, para não perguntarmos de novo a cada visita6 meses
_ga
(Google Analytics)
Distinguir visitantes, para contar quantas pessoas diferentes acessamAté 13 meses
_ga_<ID>
(Google Analytics)
Manter o estado da sessão de navegaçãoAté 13 meses

Os cookies do Google Analytics só são criados depois que você clica em “Aceitar” no aviso que aparece na primeira visita. Enquanto você não responder, ou se recusar, eles não existem.

Você pode mudar de ideia quando quiser pelo link “Cookies” no rodapé do site, apagar os cookies nas configurações do seu navegador ou instalar o complemento de desativação do Google Analytics, disponível em tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Não usamos cookies de publicidade, não fazemos remarketing e não permitimos que terceiros rastreiem você a partir do nosso site.

O Ambiente da Noiva usa localStorage e IndexedDB — tecnologias de armazenamento do próprio navegador. Elas não são cookies e não transmitem nada. Hoje guardam pouca coisa: a sua escolha de tema, o e-mail com que você entrou por último (para preencher o campo) e os arquivos que você anexa, que não sobem para o servidor. O caderno em si fica no nosso banco (item 3.1), então limpar o navegador ou trocar de aparelho já não faz você perder o ambiente — apenas os arquivos anexados.

8. Por quanto tempo guardamos

9. Segurança

Adotamos medidas técnicas e administrativas para proteger os dados que estão sob a nossa guarda, entre elas: criptografia dos dados de clientes no nosso sistema interno, acesso restrito à equipe que precisa deles, senhas individuais e cópias de segurança.

Nenhum sistema é infalível. Caso ocorra incidente de segurança que possa acarretar risco ou dano relevante, comunicaremos você e a Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD) nos termos do art. 48 da LGPD.

10. Sobre a sua senha do Ambiente da Noiva

A sua senha viaja até nós no momento em que você entra, por conexão criptografada (HTTPS), e não é guardada: do lado do servidor fica apenas um resumo criptográfico dela (bcrypt), que confere sem revelar.

Se você esquecer a senha, o acesso volta. Peça o código de seis dígitos em “Esqueci minha senha”, escolha uma senha nova e entre — de qualquer computador, sem perder nada do que escreveu. Isso depende de você ter acesso ao e-mail do cadastro; se perdeu o e-mail também, fale conosco pelos canais do item 15.

Uma senha só sua continua importando: é ela que impede outra pessoa de abrir o seu ambiente. Prefira uma frase que você não esquece a uma palavra difícil.

11. Os seus direitos

A LGPD garante a você, a qualquer momento e sem custo, o direito de:

Para exercer qualquer um deles, escreva para contato@calasansgastronomia.com ou chame no WhatsApp (71) 98432-7151. Podemos pedir informações que confirmem a sua identidade, para não entregar dados à pessoa errada. Respondemos em até 15 dias.

Você também pode peticionar diretamente à ANPD — gov.br/anpd.

12. Crianças e adolescentes

Os nossos serviços e o Ambiente da Noiva são destinados a maiores de 18 anos. Não coletamos intencionalmente dados de crianças. Se você registrar crianças na sua lista de convidados, esses dados ficam no seu caderno, criptografados, e são tratados como os demais dados de terceiros do item 3.7: guardamos e devolvemos a você, sem nenhuma finalidade própria. Se soubermos que recebemos dados de criança sem o consentimento específico de um dos pais ou responsável, os eliminaremos.

13. Transferência internacional

Alguns dos serviços que utilizamos — como o WhatsApp, o Google Analytics e o provedor de hospedagem — processam dados em servidores fora do Brasil. Nesses casos, a transferência ocorre nos termos dos arts. 33 e seguintes da LGPD, e escolhemos fornecedores que adotam cláusulas contratuais e padrões de proteção compatíveis com a legislação brasileira.

14. Mudanças nesta política

Podemos atualizar esta política para refletir mudanças nos nossos serviços ou na legislação. A data de vigência no topo indica a última versão. Quando a mudança for relevante, avisaremos de forma destacada nos nossos canais antes que ela passe a valer.

15. Como falar conosco

Dúvidas sobre esta política, sobre os seus dados ou sobre o Ambiente da Noiva:

Calasans Gastronomia · Buffet, eventos e alimentação corporativa em Salvador e Região Metropolitana · Política de Privacidade versão 2.0, em vigor desde 31 de agosto de 2026.